Cara Memasak Nasi Putih Agar Tidak Becek atau Keras

lmu cara memasak nasi ini saya dapatkan dari ibu saya sendiri.

Baik memasak di rice cooker atau kompor biasa, ilmu ini tetap ampuh di gunakan menurut pengalaman saya.

Cara memasak nasi

Saya bisa memasak nasi dari kelas tiga SD, karena saya sering di tinggal orang tua. Jadi tips saya ini di jamin manjur dah.

Rahasia Cara Memasak Nasi Agar Nasi Pulen Sempurna

Masak nasi itu yang sangat sensitif adalah takaran air nya, karena jika air kebanyakan akan menjadi becek atau lembek.

Berbanding terbalik jika kamu masak nasi terlalu sedikit air akan keras bahkan bisa nasi kamu tidak matang sempurna.

Saya di ajarkan cara mengukur air dalam memasak ini hanya menggunakan jari tengah saja sebagai alat ukur.

Tahap Masak Nasi di Rice Cooker atau di Kompor

Pertama kamu ambil beras dan masukan ke dalam panci, terserah beberapa gelas kamu maunya.

Kamu cuci beras tersebut sampai warna putih air cucian beras tersebut memudar, umumnya saya mencuci beras sebanyak dua kali.

Selanjutnya buang air cucian beras dan masukan air ke dalam beras tersebut. Untuk mengetahui seberapa banyak air yang di masukan gunakan cara ini.

Kamu ratakan permukaan beras di dalam panci tersebut, setelah sudah rata maka kamu masukan jari tengah kamu ke dalam beras tersebut.

Teknik memasak nasi pulen

Ukur ketinggian beras tersebut menggunakan jari tengah kamu dan jika ukuran sudah di dapat.

Selanjutnya angkat jari tengah kamu, namun ukuran tinggi beras tadi musti di ingat. Setelah itu taruh jari tengah kamu tadi di atas permukaan beras.

Rahasia memasak nasi tidak lembek

Kemudian masukan air ke dalam beras kamu tersebut, tuangkan air setinggi ukuran beras yang telah kamu ukur tadi dengan jari tengah.

Setelah itu langsung masukan saja panci tersebut ke dalam rice cooker dan tekan saklar rice cooker ke arah bawah sampai lampu indikator cooking menyala.

Penting di Ketahui Saat Memasak Nasi


  • Jika kamu memasak menggunakan kompor, saat air mendidih kamu harus mengaduk nasi agar tidak gosong.
  • Gunakan nyala api kompor sangat kecil di saat melakukan pematangan nasi, saat air sudah mulai kering.
  • Jangan membuka penutup panci saat sedang melakukan pemasakan nasi, karena nanti uap nya keluar dan nasi tidak matang sempurna.


Bagaimana apakah kamu sudah merasa siap untuk memasak nasi ? Seharusnya sudah dong, saya cowok saja bisa masak nasi.

Belum ada Komentar untuk "Cara Memasak Nasi Putih Agar Tidak Becek atau Keras"

Posting Komentar

Jika ada pertanyaan, kritik atau saran. Jangan sungkan untuk berkomentar disini :)

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel